При наступлении тепла и майских праздников многие отправляются на природу, чтобы насладиться шашлыком. Однако важно помнить о мере в еде и напитках. URA.RU приводит советы по рассчету необходимого количества мяса для шашлыка и объясняет, почему его не стоит запивать алкоголем.

При готовке мяса на шашлык важно помнить, что оно уменьшится в весе на 30-40% в процессе приготовления. Помимо более тяжелых видов мяса, подходит использование курицы, которая готовится быстрее и легче переваривается.

Существует рекомендация по количеству мяса на человека: 400-500 г для мужчины, 300 г для женщины и 130-300 г для ребенка, в зависимости от возраста. Учтите, что на пикники продолжительностью более 6 часов следует увеличить количество мяса примерно на четверть.

Врачи советуют употреблять 200-300 г шашлыка в порции для взрослого человека, а также сопровождать мясо свежими овощами и зеленью. Умеренное употребление шашлыка рекомендуется для здоровья и фигуры, однако желательно избегать его совместного употребления с алкоголем, пишет Ура.ру.

Выбирая мясо для шашлыка, отдайте предпочтение молодым животным с низким содержанием жира. Рекомендуется использовать свинину, говядину, курицу или телятину в зависимости от ваших предпочтений и потребностей.

Не забывайте также о других продуктах для пикника, включая овощи, грибы, безалкогольные напитки и закуски. Помните, что здоровое питание и умеренное потребление шашлыка могут создать приятную атмосферу и наслаждение отдыхом на природе.